农村留守妇女:公车地铁超h辣文

只有两天!

 

这花之蛋糕,从选材到构思再到试做,只有短短两天。

 

没有亲身经历,实在难以想像那压力是怎样地排山倒海而来──有什么样的花蛋糕是我能拿得出手的呢?

 

“士彦,我想玫瑰花蛋糕应该是安全牌,说不定可以试试。”

 

毕竟,玫瑰是在甜点料理中,被使用得最广泛的花料。就算我没有玫瑰蛋糕的制作经验,味道应该也是差不到哪儿去的。

 

关士彦自从刚刚关掉柯宇轩的视讯后,就拿着手机不知道在看什么。这时他听我问他意见,抬眸看了我,却说:

 

“除非你对玫瑰花点心很拿手,否则,最好别用。”

 

“为什么?”

 

“你看这个──”

 

关士彦从对面的单人沙发椅坐过来我身旁,用手机开了几个网页给我看,第一个图片是朵极精致的香槟金色拉糖玫瑰花,美艳与霸气十足,约有人脸那么大;第二张则是一块十吋大小的方型鲜奶油蛋糕,上头连缀着十几朵杏仁膏做的玫瑰装饰;第三张则是一款六吋大小的玫瑰樱桃乳酪塔,上头用鲜奶油挤满了无数玫瑰。

 

这几张图片的玫瑰花样都有个优势,就是极为拟真生动,将玫瑰花花型,属于中心收敛而外圈花瓣渐层舒展的特色掌握得很好,形成一种华丽而又娇美的姿态──这不正是玫瑰花最迷人的地方吗?用在蛋糕装饰上,视觉效果极好。

 

“你看,很漂亮啊,我就是想做出这样的玫瑰花蛋糕。”玫瑰花真的好美喔,我都忍不住看入迷了。决定了,就是玫瑰蛋糕!

 

“这些都是程乐乐的作品。”

 

关士彦冷不防的一句,彷佛一盆冷水朝我当头淋下。

 

“你说什么?都是……她做的!?”

 

关士彦点点头,再次强调:“都是她做的!”然后挪过手机,点了几下,又开了一页网页给我看。

 

那是一篇美食杂志采访程乐乐的报导,标题写着:“玫瑰甜点女王的成功之路”。报导内容就是很老套的励志故事,详细介绍她出国留学怎样辛苦,回国后又是怎么样刻苦翻身等等,主要是让我知道,原来程乐乐在业界居然有这样的称号。

 

“安安,程乐乐自从在烘焙圈崭露头角以来,就一直都很喜欢做玫瑰造型与玫瑰口味的点心,要论对玫瑰花的了解,只怕连宇轩也比不过她。”

 

“啧,想不到她这么有来历!”

 

关士彦点点头,表示认同。“虽然我对她了解不深,但她的确不能小看,尤其还满有商业头脑的,每回她研发出来的点心,几乎都能很准确地打中目标客群的心。说来,我大哥把她从云鼎挖角过来,其实也有他的道理。我想,既然她对玫瑰甜点这么拿手,比赛时,她肯定会做玫瑰蛋糕。”

 

是啊,我想到柯宇轩曾说过,程乐乐这个甜点师,虽然喜欢做一些外表华丽夸张的点心,吸引消费者注目,但味道方面也能做得好,是一个能兼顾西点外表与美味的人物。

 

这样一想,我忽然觉得今天两场比赛下来,居然能跟她拚个一胜一负和局,还真是惊险!

 

若不是有柯宇轩提供想法意见,凭我自己是不可能赢过她的。

 

但是现在,对于花蛋糕,柯宇轩要全盘都放给我处理,然而玫瑰蛋糕又不能做,该怎么办?

 

我只好问关士彦:“既然不能做玫瑰花蛋糕,那该做什么呢?”

 

关士彦想了一下,说:“你放心,我刚刚传了讯息给亚当,要他带阿克到其他蛋糕店买一些花卉口味的蛋糕回来,说不定能给你一些灵感。你先利用这段时间,先拟一些食用花料的项目,等他们回来再说。”